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2024.11.26
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AMAZAKE HOUSE 外観

伏見の生甘酒専門店[AMAZAKE HOUSE(アマザケ ハウス)]で素材の甘みを活かしたドリンクを

こちらで提供されるのは、発酵後に火入れを行わない生甘酒。加熱をしないことで、熱に弱い栄養素や酵素の力を活かしている。また使用するのは米と米麹のみで、ノンアルコール、ノンシュガー、無添加にこだわっている。

AMAZAKE HOUSE

生甘酒はすっきりとした甘さの白米を使ったものと、コクと香ばしさが特徴の玄米の2つからチョイスが可能。この他フルーツに豆乳と甘酒を加えた甘酒スムージーも。甘酒を飲み慣れていない人でも飲みやすい、まろやかな味に仕上げている。

AMAZAKE HOUSE ドリンク

写真右からクセの少ない自家製生甘酒(白米)450円、京都産抹茶を使用した抹茶甘酒ラテ アイス550 円、期間限定のアップルシナモン甘酒スムージー700円

AMAZAKE HOUSE

AMAZAKE HOUSE

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